需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
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由于老人身体机能严重下降,对疾病的抵抗力已经不如壮年,因此,身体经常变硬,或者手脚经常抖动,而这种症状就是帕金森病的症状。目前我国老人中患有帕金森病的高达200万人,约占全国老年人的1%。