前言:做为旅游城市,鲅鱼圈最美的季节是九月,九月!因为,九日一日,开海了!开海了!
特别喜欢九月,因为在鲅鱼圈这座小城,这个季节,天高云淡,温度适宜,瓜果丰饶,鱼蟹肥美。
进入九月,大部分果子都成熟了。苹果,桃子,梨,李子,樱桃,红枣……红的,*的,绿的、五颜六色,像一个个小灯笼,挨挨挤挤,挂满了枝头,饱满圆润,散发着甜蜜的香味,刺激着你的味蕾。你可以随意走进路边的果园,开启自己的采摘之旅。
特别是葡萄,紫色的、绿色的、红色的一串串沉甸甸地挂在葡萄架上。随手摘下一粒,放到嘴里,轻轻一咬,汁液横流!汲取了一个夏天的阳光和雨露,甜的呴死人!你尽管坐在树下吃个够!吃不了打包带走,冰箱冷藏储存可以吃到年后!也可以酿酒,无需放糖,自然发酵就是一杯甘咧的琼浆。
小时候,我们的教科书里有一篇文章,叫吐鲁番的葡萄,那时,我就想,如果有一天,我去了吐鲁番,我一定要坐葡萄架下,一口气,把葡萄吃够,那样,我就是这个世界上最幸福的人了。而现在,在九月,在鲅鱼圈,瓜果梨枣随处可见,忽然发现,幸福已然唾手可得了!
最让人兴奋的是九月一日开海。九月一日,一艘艘大船小船鸣着汽笛、欢快地、浩浩荡荡向海洋进发。最爱的是跟游船或捕鱼船一起出海,一网下去,鱼虾蟹螺贝都有了,船上支起大锅,等水烧沸,把洗净的海货一股脑投进锅里,只一会儿,海鲜的鲜味就扑鼻而来,让人垂涎三尺!哪里需要装盆,大锅屉子直接上桌,让你一次吃个够!
靠海而居,最爱吃的还是鱼虾蟹,而且,怎么吃都吃不够。无论清蒸辣炒还是腌制,都无比喜欢。几天不吃,身体就会表现出各种不舒适。
每次看到饭桌上有海鲜,无论红的蟹子,粉的虾爬子,白嫩的大头宝和封板鱼,还是海螺,花蚬子,蛏子,都能够让我眼前一亮。并瞬间喜悦。
今年发现个好地方,以山海广场观景台为界,右边海滩上是蚬子,左边海滩是蛏子。清水下锅,那个鲜美呀!
我在海边生活了二十多年,从未赶过海,因为在景区内买了海景房,跟邻居们赶了一次海后,之后便一发而不可收拾。两个字:上瘾!忽然感悟,之前那二十多年,在海边,白呆了!
赶海的快乐不仅仅是可以吃到自己亲自挖到的蚬子、蛏子、牡蛎……还有你站在退潮的沙滩上,随处都可以挖,整个大海都是你家的的豪迈,以及只要来,大海从不让你失望,每次都收获满满的喜悦!
这里的海景房,向海而建,落地大窗、大露台、直面大海、下楼就是沙滩!可以躺在床上看潮起潮落,看观景台,看鲅鱼公主!还有最重点的,看海上落日!
营口,是中国唯一可以看到海上日落的地级市。你可能见多了海上日出,而海上日落绝对少见!特别是在鲅鱼圈的海边,或者海景房里,你就眼看着一轮红彤彤的大太阳一点一点掉进海里。瞬间,天空和海面霞光一片,无比震撼。
到鲅鱼圈,除了洗海澡,坐游船,钓鱼,吃海鲜,吃瓜果梨枣,还有泡温泉!无论别墅还是民宿,打开笼头,温泉水汨汨而出。置身其中,四肢百骇舒展开来,那叫一个舒服!鲅鱼圈的温泉大致分两种:靠近虹溪谷的是钠温泉,靠近熊岳的则是硫磺温泉,无论钠温泉还是硫磺温泉,都有舒筋活血,促进新陈代谢,杀菌美白的作用。
山海广场景区内的大白鲸海洋馆,正在紧锣密鼓的建设中,魔法温泉公园即将试营业。
烦恼的时候、就来看看海,站在楼上的阳台上,一望千里。视野一开阔,心胸仿佛也一下子打开了,连呼吸都平稳顺畅香甜。
生活在海边、那些海的种种已经融入了生命,成为身体的一部分。生活习惯喜好,口音里浓重的海蛎子味。以至于去其他地方吃海鲜、河鱼总觉得有土腥味,总是想家。只有本海的,才能满足我偏执的味蕾。
于是决定、守着这一片海、守着这一片我热恋的土地,荒度余生,如果有你,安暖相陪,那、该有多好!
鲅鱼圈,这一片海,我爱!
原创徐丽娟
来源:大美鲅鱼圈