营口大米：溥仪皇帝的御用米
子粒饱满的营口大米溥仪皇帝
有材料说，伪满洲国成立后，溥仪在长春“登基”，将营口大米封为“御用米”，成为“皇帝”餐桌上的美食，不过并没有得到证实。年营口大米率先走向国际市场，称为中国出口的第一批大米，为国家创汇近百万美元。如今，营口大米远销世界各地，也曾是人民大会堂的国宴用米。
营口海盐：清朝皇帝吃了多年
营口盐场的工人
营口制盐历史有多年，是中国北方海岸主要盐场之一，东北三省食盐的产销中心。年清*入关后，顺治皇帝决定每年从营口提取海盐6.8万斤。
凤尾鱼：朱元璋的最爱
凤尾鱼
凤尾鱼俗称河刀鱼，早在唐朝时期，皇帝就要求凤尾鱼进贡皇宫。凤尾鱼是大河入海口处的特产，早年营口地区也非常丰富。明太祖朱元璋时期，要求全国每年进贡凤尾鱼万斤，因此凤尾鱼也称为“贡鱼”。
朱元璋
凤尾鱼和河蟹、文蛤并称为辽河口三鲜，如今越来越稀有，在营口的普通饭店，一盘河刀鱼的售价就高达78元。不过想想，那当年可是皇上吃的东西，当然不会太便宜。
花山小米：乾隆时皇家食用
乾隆皇帝
乾隆年间，盖州城北花儿山附近所产的谷子品质优良，粒大而*，俗称花山小米，是盖州境内的贡品，送进北京供皇族食用。
高屯小米：清末皇家御用
小米
盖州高屯镇的经济以农业为主，粮食作物主要有高粱、玉米、大豆。据《盖州市志》记载，清朝晚期，高屯所产的小米曾经作为贡品，送入皇宫供皇家食用。
慈禧太后