品鲜营口
常言道：南甜北咸，东辣西酸。每个地方的口味各异，或嗜辣喜酸，或爱咸嫌甜，但却很难不爱“鲜”。鲜是最复杂最难以描述的味道，却也是最丰满最奇妙的味道。营口饮食中的“鲜”浓缩了海纳百川、兼容并蓄的文化基因，特有的海洋饮食文化给营口人提供了对“鲜”味独到的见解。
今天，随小编一起去攀达营口美食之巅，用味蕾体验什么是“舌尖上极致的美”。
▲营口华月米业有限公司营销经理张志权
营口饷秋大米音频：00:00/30:49“稻香秫熟暮秋天，阡陌纵横万亩连。租船满载候开仓，粒粒如珠白似霜。”营口大米自清代就一直是皇室的御用大米，因其籽粒饱满，洁白光亮，口味纯正而成为贡米。史料记载，营口地区的水稻种植有多年的历史。营口位于东北水稻产区的最南端，大辽河下游，土层深厚、温度适宜、光照充足、水资源充沛，适宜生产优质水稻。营口水稻种植面积70多万亩，年产大米3亿公斤，是全国优质稻米生产基地。营口华月米业有限公司位于辽宁省营口大石桥市沟沿镇西古村，占地面积20亩，拥有一条国内先进的无尘大米生产线，自有水稻生产基地占地余亩。
年被评为营口市重点龙头企业“AAA级企业”、“ISO1国际质量体系认证”，拥有独立品牌“饷秋”大米，获得“绿色食品”和“营口名牌产品”称号。去年新开发了饷秋胚芽米系列，营养价值丰富，产品远销全国各地。
企业拥有国内外先进的水稻加工、计量等设备，力求在质量上做到精益求精，满足客户的需求。采用正宗米种，其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂，煮粥浆汁如乳，蒸饭油亮溢香，饭味清香适口。
▲盐碱地大米——东北水稻主产区，生长期长，每年一季稻，辽河水灌溉，盐碱地种植。特点：口感好软糯，有劲道（适合煮米饭）。
▲胚芽粥米——营养丰富，大米胚芽具有生命力，富含大米营养66%被誉为“活米”，糊粉层富含维生素A、B、E、钙、铁、锌，可溶性膳食纤维，有助于消化，排除体内毒素。
▲富硒大米（适合煮米饭）——富含人体不可缺少的“硒”元素，“硒”元素有抗氧化、抗衰老、解毒、排毒、保护心血管、调教血糖、提高免疫力的作用。
多年来，企业始终坚持“诚信经营，互利互惠”的服务宗旨，始终以消费者需求为中心，生产“营养、安全、优质、无污染”的大米为己任，不断创新、发展。公司在各级政府的大力支持下，致力于发展行业经济，本着“科学管理，科技投资，质量回报”的态度，引进先进的现代化技术，科学管理模式，确保以优质超群的精品大米回报社会，造福人民。
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