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如何搭配才能发挥海带的营养价值1d1wl2ti [复制链接]

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如何搭配才能发挥海带的营养价值


摘要: 我们平时食用海带要想充分的发挥出海带的营养价值,最好是跟别的食物搭配着吃比较好。虽然海带的营养很丰富,单一的只吃海带不利于营养的吸收。日常生活中我们可以食用一些比如海带蛋花汤或者海带冬瓜汤之类的,下面我们一起去了解吧!                                                        我们平时食用海带要想充分的发挥出海带的营养价值,最好是跟别的食物搭配着吃比较好。虽然海带的营养很丰富,单一的只吃海带不利于营养的吸收。日常生活中我们可以食用一些比如海带蛋花汤或者海带冬瓜汤之类的,下面我们一起去了解吧!  海带配冬瓜海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。  海带和冬瓜最适合做汤,如果喜欢吃蚕豆,还可以在汤中加一点,蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分,能让汤品帮助减肥的效果更强。  豆腐配海带豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。  微微健康温馨提醒您:海带所含有的营养很丰富,这是所有人都知道的,而且我们还知道海带能预防很多疾病,平时多吃海带确实有利于身体健康,但是要注意在吃海带时最好是同别的食物进行搭配着吃,尽量发挥出海带的最大营养价值。另外,向大家推荐葡萄酒的营养有什么作用。

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